Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le gâteau
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 4 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 100 g d'huile végétale
- 100 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La garniture
- 250 g de mascarpone
- 200 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, type Nutella®
- 450 g de poires au sirop, coupées en lamelles
Le glaçage au chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de beurre doux, mou
- 70 g de lait
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2521.6 kJ / 603.3 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 57.3 g
- Fat
- 37.6 g
- Fiber
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gâteau marbré
2h
Gâteau à la fraise
3h 35min
Gâteau tout chocolat
5h 45min
Rose cake aux fraises
2h 15min
Layer cake
1h 45min
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Entremets aux 2 chocolats
2h 15min
Gâteau chocolat et dragées chocolat
40 min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Cupcakes chocolat-cacahuète
50min
Bûche express au praliné
45min