Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le gâteau
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 4 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 100 g d'huile végétale
- 100 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La garniture
- 250 g de mascarpone
- 200 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, type Nutella®
- 450 g de poires au sirop, coupées en lamelles
Le glaçage au chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de beurre doux, mou
- 70 g de lait
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2521.6 kJ / 603.3 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 57.3 g
- Fat
- 37.6 g
- Fiber
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Bûche express au praliné
45min
Gâteau de Pâques
1h 55min
Gâteau tout chocolat
5h 45min
Naked cake ananas-mangue-grenade
1h 10min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Gâteaux moelleux fourrés au lait
1h 30 min
Layer cake
1h 45min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Gâteau chocolat et dragées chocolat
40min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min