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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartelette à la mangue
Prep. 30min
Total 4 h 45min
6 portions
Ingredients
La pâte sablée au cacao
-
230 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de cacao en poudre
-
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
La garniture
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de lait
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
2 mangues mûres, émincées en fines tranches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
10.5 g
Calories
2756 kJ /
659 kcal
Fat
37.3 g
Fiber
6.3 g
Carbohydrates
70.3 g
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