Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 80 g di zucchero
- 250 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 100 g di burro freddo a pezzi (2 cm circa)
Ripieno
- 375 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 3 tuorli
- 120 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 15 g di farina tipo 00
Copertura
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
-
50
g di panna (min. 30% di grassi)
or 50 g di latte intero
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 2063 kJ / 493 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 59.9 g
- Fat
- 25 g
- Fiber
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake cotta alle fragole
5h 10min
Crostata di frutta secca e miele
1h 10 min
Salame di cioccolato al mascarpone
3h 15 min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1h
Crostata morbida al cioccolato
2h 40 min
Torta soffice alla ricotta e al cioccolato
55min
Torta tenerina al cioccolato
45min
Torta tenerina
1h 10 min
Crostata al cioccolato
1h 50min
Torta sandwich al cioccolato
45min
Torta allo yogurt con cioccolato al latte
1h 10 min
Torta ricotta e cioccolato
55min