Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base cheesecake
- 20 g di burro
-
40
g di biscotti, tipo digestive
or 40 g di biscotti - 20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
-
20
g di zucchero grezzo
or 20 g di miele
Crema a base di formaggio
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di panna (35% di grassi)
- 60 g di zucchero
-
1 ½
cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
or 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 400 g di acqua
Copertura
- 200 g di frutti rossi misti freschi o congelati
- 40 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 1636 kJ / 391 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 26 g
- Fiber
- 1.6 g
Alternative recipes
New York cheesecake
6h 30min
Cheesecake cotta alle fragole
1h 30min
Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)
6h 30min
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6h 20min
Mousse cioccolato bianco e lamponi
30 min
Cheesecake alla ricotta
4h 35min
Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi
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Cheesecake alla crema catalana
4h
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10h 45 min
Cheesecake ai lamponi
3h 20min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min
Cheesecake cotta alle fragole
5h 10min