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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
英式太妃糖布丁
Prep. 25min
Total 1 h
8 杯
Ingredients
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去核椰棗150 克
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小蘇打1 ½ 茶匙
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水180 克
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奶油 少許，刷油用
太妃糖醬
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奶油 切塊60 克
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60 克 紅糖綿紅糖60 克
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75 克 蜂蜜金黃糖漿75 克
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牛奶40 克
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½ 茶匙 天然香草糖, ，自製天然香草精¼ 茶匙
太妃糖布丁
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奶油 切塊40 克
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110 克 紅糖黑糖110 克
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麵粉 (中筋麵粉)150 克
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泡打粉½ 茶匙
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蛋 (每顆重約53-63克) 打散，取70克蛋液1 - 2 顆
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水700 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 杯
Protein
3 g
Calories
1522 kJ /
363 kcal
Fat
14 g
Fiber
2.2 g
Carbohydrates
54 g
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