起士杯子蛋糕
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起士杯子蛋糕

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Ingredients

塔皮

  • 20 克 奶油
  • 40 克 消化餅
    or 40 克 原味餅乾
  • 20 克 整粒綜合堅果 (如:榛果、核桃、開心果、杏仁果)
  • 20 克 紅糖
    or 20 克 蜂蜜

起士蛋糕內餡

  • 300 克 奶油乳酪
  • 50 克 鮮奶油,含脂量30%以上
  • 60 克 糖 (白砂糖)
  • 1 ½ 茶匙 自製香草糖
    or 1 茶匙 天然香草精
  • 1 小撮 鹽
  • 2 顆 蛋 (每顆重約53-63克)
  • 400 克 水

裝飾

  • 200 克 新鮮綜合莓果 或冷凍莓果
  • 40 克 糖

Nutrition
per 1 杯
Calories
1636 kJ / 391 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
29 g
Fat
26 g
Fiber
1.6 g

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