
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládový dort
- 4 vejce žloutky a bílky zvlášť
- 100 gramů cukru
- 125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
- 125 gramů másla na kousky
- máslo pro vymazání
- hladká mouka plus extra pro vysypání
- 100 gramů hladké mouky
- 1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
- 600 gramů vody
Šlehačka a čokoládová náplň ganache
- 315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
- 80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 684 kcal / 2863 kJ
- Protein
- 10 g
- Fat
- 51 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fiber
- 2.5 g