Devices & Accessories
Čokoládový dort v páře se šlehačkou
Prep. 30min
Total 1 h 10min
6 porcí
Ingredients
Čokoládový dort
-
4 vejce žloutky a bílky zvlášť
-
100 gramů cukru
-
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
-
125 gramů másla na kousky
-
máslo pro vymazání
-
hladká mouka plus extra pro vysypání
-
100 gramů hladké mouky
-
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
-
600 gramů vody
Šlehačka a čokoládová náplň ganache
-
315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
-
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
10 g
Calories
2863 kJ /
684 kcal
Fat
51 g
Fiber
2.5 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pšenično-žitná pizza s červeným sugem
1 h 40min
Čokoládový dort
40min
Čokoládovo-kokosové kostky
2 h 50min
Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone
7 h
Čokoládová rakev (bez lepku)
1 h 5min
Šlehačka
10min
Letní ovocný dort
12 h 35min
Cupcaky s kokosovým mlékem a malinami
2 h 15min
Zázrak z jednoho vejce
2 h 30min
Čokoládový dort
40min
Čokoládový marquise
2 h 10min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min