Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2 32 rating

Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 porce

Ingredients

Karamelizovaná cibule

700 gramů cibule na čtvrtky
70 gramů másla
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů vody
4 brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
1 čajová lžička soli podle chuti
30 gramů karamelového sirupu

30 gramů surového třtinového cukru
1 špetka čerstvě mletého černého pepře

Náplň

50 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
1 špetka soli podle chuti
30 gramů bílého vína
50 gramů ementálu nastrouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 17 g

Calories 2585 kJ / 617 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plníme! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou

30min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 h

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min

Plněné nové brambory s rozmarýnem

1 h 5min

Sladkokyselé kuře s rýží

40min

Vepřové kousky na zázvoru

25min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Chilli con carne

1 h

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1 h

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

1 h