Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2 33 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 porce

Ingredients

Karamelizovaná cibule

700 gramů cibule na čtvrtky
70 gramů másla
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů vody
4 brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
1 čajová lžička soli podle chuti
30 gramů karamelového sirupu

30 gramů surového třtinového cukru
1 špetka čerstvě mletého černého pepře

Náplň

50 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
1 špetka soli podle chuti
30 gramů bílého vína
50 gramů ementálu nastrouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 17 g

Calories 2585 kJ / 617 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plníme! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1 h 10min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 h 45min

Sýrové kuličky

30min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20min

Vánoční (adventní) věnec 2016

1 h

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1 h

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 h 10min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min

Frncochaté knedlíky

30min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 h 5min

Kuřecí kuličky

25min