Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 1.9K ratings
Prep. 10min
Total 10 h 15min
16 porcji

Ingredients

Spód
  • ciastek maślanych połamanych na kawałki
    200 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
Masa serowa
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    300 g
  • cukru
    110 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki
  • laska wanilii tylko nasiona
    1
  • mleka 3,2% tłuszczu
    200 g
  • twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
    500 g
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    250 g
  • jajek
    5
Skarmelizowany cukier
  • brązowego cukru
    3 łyżki

Nutrition per 1 porcję

Calories 298 kcal / 1249 kJ
Protein 9.8 g
Fat 19.8 g
Carbohydrates 20.4 g
Fiber 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...