Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

2.2 19 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
260 gramů sladkého vína
2 špetku soli
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
2 čajové lžičky nakládaného zeleného pepře
4 plátky hovězí svíčkové (cca 600 gramů), výška 2-3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 32.4 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Fat 40.1 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Máme tě rádi, mami 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rebarborovo-jahodový nektar

45min

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

15min

Holandská omáčka

15min

Restované krevety

15min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min

Tatarský biftek

5min

Citrónový sorbet se sektem

8 h

Marinované krevety

1 h 10min

Steak s rukolovým salátem

35min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20min

Holandská omáčka

15min