Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 15 rating

Prep. 35min

Total 1 h 25min

8 porcí

Ingredients

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (optional) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 19 g

Calories 1537 kJ / 367 kcal

Fat 27 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

1 h 10min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1 h 5min

Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem

Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem

1 h

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25min

Květáková polévka s krutony

Květáková polévka s krutony

30min

Milkshake se slaným karamelem a popcornem

Milkshake se slaným karamelem a popcornem

20min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5min

Hrášková polévka s mátou

Hrášková polévka s mátou

30min

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

1 h 5min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1 h 35min

Vaječný likér se šafránem

Vaječný likér se šafránem

2 h 25min