Knusprige Truten-Linsen-Meatballs

Knusprige Truten-Linsen-Meatballs

4.0 1 rating

Prep. 25min

Total 40min

6 Portionen

Ingredients

Brot, weiss, vom Vortag in Stücken
50 g
Milch
30 - 50 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Trutenbrustfilets, ohne Haut in Stücken
300 g
Linsen, aus der Dose abgetropft (Abtropfgewicht) (siehe Tipp)
150 g
Eier
2
Pancetta in Stücken
50 g
50 g Speck (alle Sorten), in Stücken
feinkörniges Salz
1 Prise
Weizenmehl
80 g
Öl zum Frittieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21.5 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Fat 26.7 g

Fiber 2.4 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Leckeres Geflügel 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spaghettinester mit Linsenbällchen

1 h 5min

Birnen-Safran Kompott

3 h 30min

Bunte Gemüseplatte

45min

Gemüsereis mit Fleisch

50min

Rizi Bizi

35min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

1 h 10min

Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

40min

Orangen-Schoko-Brownie

2 h 40min

Käsemuffins mit Gemüse und Haselnüssen

45min

Pistazien-Guetzli

45min

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

35min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1 h 10min