Trancetti al cioccolato ed arancia
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Trancetti al cioccolato ed arancia

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Ingredients

Biscotto al cioccolato

  • 70 g di cioccolato, aromatizzato all'arancia, a pezzi
  • 160 g di burro + q.b. per imburrare la tortiera
  • 120 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao), a pezzi
  • 300 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 120 g di farina

Farcitura all'arancia

  • 1 arancia, solo la scorza, senza la parte bianca
  • 110 g di zucchero semolato
  • 30 g di succo d'arancia (circa ½ arancia)
  • 20 g liquore all'arancia (e.g. Cointreau®)
  • 80 g di burro
  • 2 uova

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1004 kJ / 239 kcal
Protein
5.8 g
Carbohydrates
33.1 g
Fat
9.6 g
Fiber
1.8 g

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