Girelle alla cannella

Girelle alla cannella

No ratings

Prep. 15min

Total 3 h

12 porzioni

Ingredients

Impasto

60 g di acqua
70 g di burro morbido, a pezzetti. e un po' di più per ungere
115 g di panna acida
70 g zucchero
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
485 g di farina e un po' di più per spolverare
1 cucchiaino di sale
2 uova
1 cucchiaio di olio vegetale per ungere

Ripieno

60 g di burro morbido, a pezzi
170 g di zucchero grezzo di canna
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 pizzico di sale
60 g di noci pecan tritate
115 g di uvetta (optional)

Glassa

140 g di zucchero
115 g di formaggio fresco spalmabile temperatura ambiente
1 punta di coltello di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiaini di panna intera, fredda

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 280 mg

Protein 8 g

Calories 1886 kJ / 451 kcal

Fat 19 g

Fiber 2 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Benvenuti al Café Thermomix® 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1 h 10min

Fagiolini verdi con timo

1 h 10min

Farfalle al prosciutto e piselli

45min

Torta al malto d'orzo

55min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 h 30min

Sorbetto veloce al caffè

5min

Magdalenas

1 h

Crocchette di carne

9 h

Dolce di biscotto e crema al formaggio

35min

Pane al latte

2 h 20min

Polpette di pane di mais

1 h 10min

Bruco brioche

2 h