Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Napolitain
Prep. 30min
Total 1 h 40min
20 morceaux
Ingredients
Fondant blanc (voir conseils)
-
300 g de sucre
-
100 g d'eau
Biscuit à la vanille
-
4 œufs
-
120 g de sucre
-
10 g d'extrait naturel de vanille
-
70 g de farine blanche
-
30 g de maïzena
Biscuit au chocolat
-
4 œufs
-
120 g de sucre
-
50 g de farine blanche
-
30 g de maïzena
-
20 g de poudre de cacao
Ganache
-
250 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
200 g de crème, min. 30% M.G.
Finition
-
30 g d'eau suivant le poids du fondant
-
50 g de vermicelles de couleur50 g de pépites de chocolat
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
5.1 g
Calories
1188 kJ /
283 kcal
Fat
10.9 g
Fiber
2.3 g
Carbohydrates
40.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Génoise
1 h 50min
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
5 h 50min
Galette des Rois à la noisette
3 h 40min
Biscuits aux amandes
1 h
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 h 20min
Biscuits doigts de sorcière
2 h
Meringues fantômes
12 h 25min
Génoise
1 h 50min
Cookies
50min
Sucettes
40min
Pâte brisée sucrée
1 h 50min
Cookies aux pépites de chocolat
50min