Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tex-mexburger
Prep. 40min
Total 4 h 25min
5 stuks
Ingredients
Burgerbroodjes
-
water50 g
-
verse gist10 g
-
melk50 g
-
fijne suiker15 g
-
bloem250 g
-
eieren2
-
boter40 g
-
fijn zout1 snuifje
-
bloem
-
sezamzaadjes1 el
Barbecuesaus
-
sjalot30 g
-
teentje knoflook1
-
olijfolie15 g
-
gemalen cayennepeper1 snuifje
-
bruine suiker50 g
-
tomaten passata125 g
-
mosterd2 el
-
citroensap (optional)1 el
-
Worcestershire saus1 tl
-
maïzena (zetmeel)1 tl
Tex-mexburgers
-
uien gehalveerd100 g
-
teentje knoflook1
-
olijfolie25 g
-
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze2 tl
-
gemalen cayennepeper1 snuifje
-
tomaten in blokjes150 g
-
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt50 g
-
rundergehakt gekneed in 5 burgers600 g
-
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)5 sneetjes
-
ijsbergsla als garnituur30 g
Nutrition per 1 stuk
Calories
808 kcal /
3377 kJ
Protein
60 g
Fat
38 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Burgertijd!
10 Recipes
Benelux
Benelux
