![Pizza met gehaktballen in pikante rode saus, scamorza en pepers Pizza met gehaktballen in pikante rode saus, scamorza en pepers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2e2881e-8da1-4fa0-b2eb-ee8d64d71f9e/Derivates/c5f22dad-9a71-42c2-9e67-3c820d5e4839.jpg)
Compatible versions
Pizza met gehaktballen in pikante rode saus, scamorza en pepers
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzadeeg
- 240 g water
- 5 g verse gist
- 1 tl suiker
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
- 400 g broodbloem
- 1 tl zout
Mini gehaktballetjes in pikante saus
- 3 takjes verse peterseliebladeren
- 2 teentje knoflook
- 125 g rundergehakt
- 125 g varkensgehakt
- 30 g geraspte Parmezaanse kaas
- 30 g licht oudbakken witbrood, in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
- 1 ei
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
-
1
verse rode peper
or 1 gerehydrateerde rode peper - 20 g uien, gehalveerd
- 25 g extra vergine olijfolie, en iets meer om in te vetten
- 500 g tomatenblokjes uit blik
- 1 snuifje zout
- 1 tl zoete paprikapoeder
Topping
- 1 snuifje gedroogde oregano
-
150
g Scamorza, in plakjes (7-8 mm)
or 150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm) - 80 g paprika's, geroosterd, in stukken (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 1755.8 kJ / 419.6 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 45.8 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 3.1 g
- Sodium
- 533 mg
In Collections
Alternative recipes
Zalmvlecht
No ratings
Champagne crème cake
No ratings
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15min
Muntthee
25min
Pindakaas
5 min
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
No ratings
Gochujang zeevruchtenrisotto
1h
Pavlova-toren met gemengde bessen
No ratings
Frittata met gestoomde aardappelen
1h 15min
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
2h 40 min
Vegan mini cheesecakes
4h 30 min
Pizzadeeg
1h