Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortul de ciocolată
- 4 ouă, separate
- 100 g zahăr
- 125 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 125 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 100 g făină, plus pentru tapetat forma
- 1 linguriță praf de copt (5 g)
- 600 g apă
Frișca bătută și umplutura de ganache
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 80 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 65 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 51 g
- Fiber
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25 min
Budincă de mere cu mure
1h 15min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Cremă caramel
5h 30min
Tartă italiană cu gem
2h 35 min
Prăjitură cu ciocolată și pere
1h 30min
Tort de Paște
1h 50min
Tiramisu cu căpșune
5h 20min
Tort linzer
2h
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Cheesecake cu fistic și mango
2h 30min