Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm), (bk. öneriler)
Bolonez Sosu
- 200 g karışık sebze (ör. kereviz sapı, havuç, soğan), küçük parçalara bölünmüş (3 cm)
- 40 g zeytinyağı
- 800 g dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
-
100
g su
or 100 g sek beyaz şarap - 300 g doğranmış domates konservesi
- 1 - 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- ½ - 1 tk karabiber, damak tadına göre
Beşamel Sos
- 1000 g süt
- 80 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 100 g un
- 1 tk tuz
- 1 - 2 tutam toz muskat
Lazanya ile birleştirme
- tereyağı, yağlamak ve süslemek için
- 30 - 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 200 - 220 g kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen, 12 yaprak ( yakl.10 cm x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fiber
- 4 g
Alternative recipes
Krep
1h 15min
Patates Püresi
50 min
Tiramisu
6h 20min
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1h 45 min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50 min
Cheesecake (Pişmeyen)
5h 30min
Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası
45min
Parmesan Peynirli Risotto
30 min
Bolonez Sos
1h 5min
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25 min
Beşamel Sos
15 min