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Focaccine fantasia

Focaccine fantasia
4.7 6 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 5min
4 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco
    2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
  • 400 g di farina manitoba
    400 g di farina per pizza
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 30 g di olive nere, denocciolate
  • 30 g di Provolone a pezzi (circa 1-2 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • ½ spicchio di aglio
  • 100 g di pomodori ciliegino senza semi a metà
  • 2 - 3 foglie di basilico lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di zucchine a pezzi (circa 1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g
Calories 2071 kJ / 495 kcal
Fat 16 g
Fiber 5 g
Carbohydrates 79 g

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Pizze e focacce 45 Recipes
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