Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

4.6 27 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 45min
12 kusů

Ingredients

Těsto
  • 240 gramů hladká mouka
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 3 plátky citrónové kůry
  • 120 gramů másla, pokojové teploty
  • 180 gramů cukru
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 180 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 50 - 60 gramů borůvek
Krém
  • 100 gramů bílé čokolády na kousky
  • 35 gramů másla, pokojové teploty
  • 1 plátek želatiny (namočený ve studené vodě)
  • 250 gramů mascarpone
  • 20 gramů moučkového cukru

Difficulty

easy


Nutrition per 1 kus

Protein 8.15 g
Calories 1696 kJ / 405 kcal
Fat 24.87 g
Fiber 0.86 g
Carbohydrates 37.32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...