Panna cotta al grano saraceno

Panna cotta al grano saraceno

3.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 35min

8 porzioni

Ingredients

300 g di latte
80 g di grano saraceno
2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (35% di grassi)
50 g di zucchero grezzo
30 g di acqua
30 g zucchero
200 g di fragole
15 g di liquore (optional) al miele (tipo Chouchen Bretone)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 832 kJ / 354 kcal

Fat 14 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

La cucina Bretone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Smoothie papaya, curcuma, zenzero e chia

10min

Budino al caffè e arancia

1h 55min

Mousse alla liquirizia

3h 30min

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15min

Crema di pere e cioccolato

55min

Bevanda allo zenzero

30min

Budino alla vaniglia

3h 25min

Coppette alle fragole e mascarpone

45min

Creme brûlée (senza lattosio)

25min

Pere, formaggio e miele

15min

Zabaione allo spumante

15min

Tisana del buonumore alla lavanda e menta

25min