Cheesecake ai mirtilli

Cheesecake ai mirtilli

3.8 11 rating

Prep. 20min

Total 5 h

12 fette

Ingredients

Cheesecake

60 g di burro morbido, + q.b. per imburrare
100 g zucchero
220 g di biscotti di avena

220 g di biscotti secchi
50 g di fiocchi di avena
20 g di zucchero grezzo
400 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di panna acida (30% di grassi)
200 g di mascarpone
30 g di farina con lievito
4 uova, medie (circa 60 g)

Copertura

100 g di confettura di frutti rossi

100 g di confettura di fragole
50 g di vino Porto
250 g di mirtilli freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 9.3 g

Calories 2024.9 kJ / 483.9 kcal

Fat 33.9 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 33.9 g

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