Sfogliata di pere e cioccolato

Sfogliata di pere e cioccolato

3.4 9 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 50min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

100 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di burro a pezzi
15 g zucchero
200 g di farina tipo 00

Ripieno

300 g di pere sbucciate e a dadini
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
20 g zucchero
40 g di biscotti secchi
50 g di mandorle pelate

Terminare la preparazione

10 g zucchero + q.b.
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
1 tuorlo leggermente sbattuto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.2 g

Calories 1447 kJ / 346 kcal

Fat 19.2 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 37.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Speciale domenica 12 Recipes
Italy

You might also like...

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1 h

Crema di mandorle con frutti di bosco

1 h

Crumble ai marron glacé

45min

Crostata di verdure provenzale

1 h 20min

Topo polpette

45min

Fagottini di granchio

35min

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

1 h 10min

Crema di pesche caramellate e cannella

2 h 15min

Mug cake alle mele ed uvetta

25min

Mini cheesecake al pomodoro

3 h 25min

Paciarella

1 h

Quadrotti alla frutta (senza lattosio)

1 h