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Schwarz-Weiß-Plätzchen
Prep. 1 h
Total 4 h
60 Stück
Ingredients
Heller Teig
-
Zucker100 g
-
Vanilleschote½
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 Prise
-
Butter kalt, in Stücken200 g
-
Ei1
Schokoteig und Fertigstellung
-
Zucker100 g
-
Mehl250 g
-
Kakao50 g
-
Salz1 Prise
-
Butter kalt, in Stücken200 g
-
Ei1
-
Wasser zum Bestreichen
-
Kuchenglasur dunkel, in Stücken100 g
-
Kuvertüre dunkel, in Stücken100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
1 g
Calories
499 kJ /
119 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
12 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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