Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

3.8 15 rating

Prep. 30min

Total 2 h

8 pezzi

Ingredients

Impasto dei panini

180 g di acqua
60 g di latte
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
20 g di olio di arachidi + q.b.
360 g farina

Ripieno

2 funghi shiitake freschi a pezzi

2 funghi champignon, freschi, a pezzi
2 cipollotti a pezzi
80 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
2 spicchi di aglio
140 g di carne trita di maiale
40 g di salsa di soia giapponese
½ cucchiaino zucchero
15 g di salsa di ostriche
10 g di olio di sesamo

Terminare la preparazione

400 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Fat 6 g

Fiber 2.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Barrette al cocco senza cottura (pre-allenamento)

No ratings

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40min

Grissini tricolore

3 h

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Grissini di avena

1 h 15min

Cracker integrali al rosmarino

2 h

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10min

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55min

Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi

3 h 30min

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4 h 30min

Tartine di pollo alla thailandese

1 h

Scheletrini morbidi

5 h

Show all

Show all