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Kürbis-Apfel-Kuchen

Kürbis-Apfel-Kuchen
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Prep. 20min
Total 3 h
16 Stücke
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Ingredients

Kuchen
  • Butter zum Einfetten
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    200 g
  • Kürbis (z.B. Butternusskürbis), geschält, in Stücken
    300 g
  • Äpfel geviertelt
    200 g
  • Haferflocken
    150 g
  • Sultaninen
    100 g
  • Zimt
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Nelkenpulver
    1 Prise
  • brauner Zucker
    380 g
  • Eier
    5
  • Öl
    150 g
  • Natron
    1 TL
Belag
  • Zucker
    240 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Frischkäse
    60 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Pecannüsse, gehackt geröstet
    50 g

Nutrition per 16 Stücke

Calories 6987 kcal / 29245 kJ
Protein 93 g
Fat 296 g
Carbohydrates 962 g
Fiber 43.8 g

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