Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

4.5 43 ratings
Prep. 15min
Total 30min
4 porce

Ingredients

Bylinkovo-česnekové aioli
  • 50 gramů olivového oleje
  • ½ svazku petržele, čerstvé
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 250 gramů zakysané smetany
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
Těstovinový salát
  • 1000 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 200 gramů těstovin
  • 100 gramů sýru (např. ementálu nebo goudy), na kousky
  • 150 gramů mrkve na kousky
  • 100 gramů bílého zelí na kousky
  • 80 gramů paprik na kousky
  • 80 - 100 gramů šunky na kousky
    80 - 100 gramů salámu, na kousky
  • 15 gramů octa
    15 gramů citrónové šťávy
  • 1 čajová lžička cukru

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 20 g
Calories 2538 kJ / 606 kcal
Fat 39 g
Fiber 5.4 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...