Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
or 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 350.7 kJ / 83.8 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 0.1 g
- Saturated fat
- 0 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 328.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dżem z czarnej porzeczki
35 min
Dżem truskawkowy
1h 5 min
"Miód" z mniszka lekarskiego
3h 20min
Powidła śliwkowo-czekoladowe
1h 30min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Syrop z kwiatów czarnego bzu
2h 25min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min