Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

4.7 1.9K ratings

Prep. 15min

Total 1 h

850 g

Ingredients

2 ząbki czosnku
250 g cebuli przekrojonej na pół
800 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
80 g białego octu winnego

80 g octu jabłkowego
100 g cukru
200 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 328.6 mg

Protein 1.7 g

Calories 350.7 kJ / 83.8 kcal

Fat 0.1 g

Fiber 2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 19.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

1 h 10min

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

9 h

Ketchup z dyni

40min

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1 h 20min

Syrop z kwiatów czarnego bzu

2 h 25min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 h 10min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55min

Pikle z ogórków w zalewie musztardowej

1 h

Powidła śliwkowo-czekoladowe

1 h 30min

Pikle z ogórków z koperkiem

15min

Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)

30min

Sos paprykowy à la Ajvar

55min