Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

3.5 2 ratings

Prep. 35min

Total 1 h

10 piezas

Ingredients

Salsa de caramelo

100 g de azúcar refinada
1 pizca de bicarbonato de sodio
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Salsa de chocolate

100 g de chocolate semi amargo
130 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Buñuelos de manzana

120 g de arroz para sushi
35 g de harina de maíz
2 huevos
1 cdita de polvo para hornear
120 g de cerveza oscura
aceite para freír
2 manzanas ácidas
sal fina (optional)
canela en polvo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 3.8 g

Calories 967.3 kJ / 230.3 kcal

Fat 10.5 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TEX-MEX 51 Recipes
Mexico

You might also like...

Delicia de fresa

1 h 30min

Natilla de mango

1 h 10min

Agua de Horchata

5min

Tiramisú de limón

6 h 30min

Pastel de chocolate y chile

1 h

Clafoutis de higo

1 h 30min

Tarta de camote y anís con chocolate

1 h 45min

Higos rellenos de crema de cocoa, café y ron

1 h

Rompope de nuez

20min

Arroz con leche borracho

3 h

Mousse de mamey

2 h

Mousse de mango

15min