Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek extra vergine
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
- 100 g papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
- 100 g bakłażana, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 100 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 liści bazylii, świeżej
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 209 kJ / 50 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Sos warzywny do makaronu
40min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Sos paprykowy a' la Ajvar
55 min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min
Śródziemnomorski sos warzywny
45min
Pikantny chutney marchewkowy
4h 10min
Sos myśliwski (sos chasseur)
50min
Wegański sos pomidorowo-marchewkowy
25min
Lutenica
1h 50min
Sos arrabbiata
40min
Sos neapolitański
1h
Sos słodko-kwaśny z papryką
50min