
Devices & Accessories
Sos warzywny (ortolana)
Prep. 20min
Total 1 h 5min
12 porcji
Ingredients
-
pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych800 g
-
cebuli przekrojonej na pół50 g
-
ząbek czosnku1
-
marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki200 g
-
selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki50 g
-
oliwy z oliwek extra vergine30 g
-
cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę100 g
-
papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki100 g
-
bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę100 g
-
wody100 g
-
soli1 - 2 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 - 2 szczypty
-
bazylii, świeżej8 liści
-
tymianku, świeżego tylko liście2 gałązki
Nutrition per 1 porcję
Calories
50 kcal /
209 kJ
Protein
1 g
Fat
3 g
Carbohydrates
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

WŁOSKIE SOSY
8 Recipes
Poland
Poland