Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Prep. 15min
Total 50min
6 porcí
Ingredients
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
16 g
Calories
1435 kJ /
342 kcal
Fat
18 g
Fiber
5.2 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vánoční recepty prémiové
13 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Rizoto se salsicciou a hráškem
40 min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 h
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 h
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30 min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 min
Papriková polévka s bazalkovou pěnou
35 min
Mascarpone krém s červeným rybízem
2 h 30 min
Rizoto s krémovou rukolou
40 min
Štědrovečerní rybí polévka
50 min