
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krůtí roláda
- 2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
- 2 špetky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 140 gramů sušené šunky na plátky
- 140 gramů vařené šunky na plátky
- 140 gramů plátkového sýra
- 140 gramů sušených švestek bez pecek
- 140 gramů anglické slaniny na plátky
Salsa
- 100 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule napůl
- 3 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce kmínu, mletého
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 50 gramů octa
- 100 gramů vody
- 50 gramů hořčice plnotučné
- 300 gramů kečupu
- 30 gramů cukru
- 330 gramů coly např. Coca-coly
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 534 kcal / 2233 kJ
- Protein
- 45 g
- Fat
- 25 g
- Carbohydrates
- 29 g