Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.6 23 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

8 porcí

Ingredients

Krůtí roláda

2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
2 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
140 gramů sušené šunky na plátky
140 gramů vařené šunky na plátky
140 gramů plátkového sýra
140 gramů sušených švestek bez pecek
140 gramů anglické slaniny na plátky

Salsa

100 gramů olivového oleje
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce kmínu, mletého
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
50 gramů octa
100 gramů vody
50 gramů hořčice plnotučné
300 gramů kečupu
30 gramů cukru
330 gramů coly např. Coca-coly

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 45 g

Calories 2233 kJ / 534 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Svěží chutě drůbeže 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 h 5min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1 h

Směs koření na gyros

5min

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2 h

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Citrónové kuře s chřestem

40min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45min