Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

4.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

Žampiónová směs:

30 gramů šalotky napůl
30 gramů másla
200 gramů žampiónů na kousky
50 gramů bílého vína
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého

Polévka:

30 gramů šalotky
30 gramů másla
125 gramů bílého vína
500 gramů mléka
300 gramů zeleninového vývaru
300 gramů sýru, hermelínu na kousky
pečivo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 22 g

Calories 1930 kJ / 483 kcal

Fat 37 g

Fiber 1.3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Žampiónová krémová polévka

20min

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20min

Chlebová pivní polévka

30min

Huspenina

2 h 25min

Polévka ze zrajícího sýru

25min

Žampiónová krémová polévka

20min

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

50min

Zámecké rizoto

35min

Pagáče

1 h 35min

Bramborová polévka s ořechovým pestem

50min

Drožďová polévka s pórkem

40min

Žampiónová omáčka s Nivou

20min