Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

3.7 3 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

Žampiónová směs:

30 gramů šalotky napůl
30 gramů másla
200 gramů žampiónů na kousky
50 gramů bílého vína
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého

Polévka:

30 gramů šalotky
30 gramů másla
125 gramů bílého vína
500 gramů mléka
300 gramů zeleninového vývaru
300 gramů sýru, hermelínu na kousky
pečivo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 22 g

Calories 1930 kJ / 483 kcal

Fat 37 g

Fiber 1.3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborová polévka s ořechovým pestem

Bramborová polévka s ořechovým pestem

50min

Polévka ze zrajícího sýru

Polévka ze zrajícího sýru

25min

Žampiónová krémová polévka

Žampiónová krémová polévka

20min

Chlebová polévka

Chlebová polévka

25min

Krvavá Mary

Krvavá Mary

5min

Žampiónová omáčka s Nivou

Žampiónová omáčka s Nivou

20min

Bramborový chléb s rozmarýnem

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 h 30min

Pivní rizoto s houbami

Pivní rizoto s houbami

45min

Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy

Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy

30min

Žampiónová krémová polévka

Žampiónová krémová polévka

20min

Focaccia s cibulí

Focaccia s cibulí

2 h 20min

Cibulová polévka

Cibulová polévka

1 h 10min