
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů mrkve na kousky
- 200 gramů brambor na kousky
- 300 gramů cibule na čtvrtky
- 80 gramů másla na kousky
- 1000 gramů hovězího masa na guláš na kostky (cca 2 cm)
- 1000 gramů černého piva
-
2 - 3
snítky čerstvého tymiánu
or 1 čajová lžička sušeného tymiánu - 2 bobkové listy, sušené
- 20 gramů hnědého cukru
- 20 gramů hořčice
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 krajíc chleba, na kostičky (1 cm)
- 20 gramů červeného vinného octa
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 537 kcal / 2252 kJ
- Protein
- 37.5 g
- Fat
- 23.6 g
- Carbohydrates
- 25.1 g
- Fiber
- 2.1 g