Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4.5 407 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 30min

8 raciones

Ingredients

Base de galleta

180 g de galletas
75 g de mantequilla

Mousse de limón

6 hojas de gelatina
150 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
250 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de zumo de limón
3 yemas de huevo
1 pellizco de sal
3 claras de huevo
3 - 4 cucharadas de mermelada de albaricoque
1 limón cortado en rodajas (para decorar)
1 chorrito de caramelo líquido (para decorar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 6.1 g

Calories 1838 kJ / 440 kcal

Fat 27 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 42.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

You might also like...

Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco

8 h 15min

Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

6 h 30min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 h 20min

Tarta de queso marmolada

Tarta de queso marmolada

4 h 30min

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1 h 20min

Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

7 h 30min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 h 30min

Flan de chocolate blanco

Flan de chocolate blanco

12 h 20min

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5 h 50min

Postre dos chocolates y avellanas

Postre dos chocolates y avellanas

3 h 30min

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3 h 15min

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4 h 20min