Frittelle di prugne

Frittelle di prugne

5.0 1 rating

Prep. 40min

Total 9 h

35 pezzi

Ingredients

250 g di prugne secche denocciolate (circa 30 pezzi)
200 g di vino rosso
1 stecca di cannella
6 chiodi di garofano
40 g cioccolato fondente (70% di cacao)
10 g zucchero a velo
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
410 g di burro chiarificato
60 g di farina di farro + q.b.
75 g di bevanda a base di mandorle (vedere consigli)
1 uovo
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
1 pizzico di cardamomo in polvere
30 mandorle pelate
30 g di mandorle a lamelle

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.2 g

Calories 381.8 kJ / 91.1 kcal

Fat 6 g

Fiber 1.6 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolcezze tirolesi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata meringata all'arancia

30min

Crostata alle mele

1 h

Crostata di frutta al San Marzano

1 h

Aspic di pesche e mirtilli

7 h

Poppadoms (pane indiano fritto)

1 h 30min

Chiacchiere salate

55min

Torta del cardinale

3 h 30min

Oranais all'albicocca

1 h 35min

Pisco lime sour

15min

Cocktail al caffè espresso

15min

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

2 h 20min

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h