Bizcocho de calabacín
TM6 TM5 TM31

Bizcocho de calabacín

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Ingredients

  • 100 g de pasas sin semillas
  • 100 g de brandy
  • mantequilla para untar
  • 150 g de azúcar
  • 1 - 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 250 g de calabacines troceados sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 180 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de dátiles sin hueso cortados en trocitos pequeños
  • 100 g de nueces peladas troceadas

Nutrition
per 1 ración
Calories
602 kJ / 144 kcal
Protein
2.4 g
Carbohydrates
19.8 g
Fat
6.8 g
Saturated fat
2.6 g
Fiber
1.1 g
Sodium
69.7 mg

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