Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 20 g di olio di oliva + q.b. per ungere
- 260 g di acqua tiepida
-
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto in polvere -
½
cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
or 1 bustina di lievito secco - 500 g di farina
- 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
- farina per infarinare
- 10 g di olio di oliva + q.b. per ungere
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
- 1 pizzico di origano, secco
- 100 - 150 g di acciughe, intere, fresche
- 5 - 6 pomodorini tagliati a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 624 kcal / 2611 kJ
- Protein
- 22 g
- Fat
- 17 g
- Carbohydrates
- 101 g
- Fiber
- 5.2 g
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