Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)

Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)

3.9 9 ratings

Prep. 10min

Total 45min

3 pezzi

Ingredients

Sfoglia

100 g di burro
100 g di farina tipo 00
45 g di acqua
1 pizzico di sale
15 g zucchero

Crema al cioccolato

250 g di latte intero
1 uovo
50 g zucchero
25 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere

Coulis di lamponi

150 g di lamponi
35 g di Rum bianco al cocco
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
60 g zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 11.9 g

Calories 3029 kJ / 724 kcal

Fat 34.8 g

Fiber 4.7 g

Carbohydrates 84.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tavolo per due 12 Recipes
Italy

Un amore di ricette 67 Recipes
Italy

You might also like...

Panna montata

Panna montata

10min

Caramello fango

Caramello fango

20min

Cioccolato plastico

Cioccolato plastico

12 h

Choux al merluzzo

Choux al merluzzo

1 h 40min

Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

5 h 30min

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2 h 30min

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1 h 10min

Bon bon ripieni di gianduia

Bon bon ripieni di gianduia

1 h 30min

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2 h 30min

Torta dacquoise al pistacchio

Torta dacquoise al pistacchio

50min

Cioccolatini ripieni al cocco

Cioccolatini ripieni al cocco

2 h 30min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min