![Dampfbrötchen Dampfbrötchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/206870.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Heller Teig
- 110 g Wasser
- 25 g Zucker
- ½ Pck. Trockenhefe
- 230 g Mehl
- ½ TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 5 g Olivenöl
Dunkler Teig und Fertigstellung
- 240 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 5 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 620 g Wasser
- 25 g Zucker
- ½ Pck. Trockenhefe
- 240 g Mehl
- 1 EL Kakao
- ½ TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 5 g Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 713 kJ / 170 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)
2h
Reis, gekocht
25min
Eier, gekocht
20min
Coconut Cream
5 min
Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
2h 30 min
Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum
1h 20min
Vanille-Grieß-Schnitten
2h 30 min
Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern
1h
Cappuccino
15min
Blätterteig, schnell
2h
Käse-Sahne-Nudeln
25min
Nudeln, gekocht
25min