Venezianische Brötchen

Venezianische Brötchen

4.3 112 ratings

Prep. 15min

Total 4 h 20min

15 Stück

Ingredients

Milch
100 g
Hefe
25 g
1 Pck. Trockenhefe
Butter weich, in Stücken
100 g
Eier
2
Zucker
100 g
Mehl Type 405 oder Type 550
500 g
Salz
1 TL
Eigelb
1
Hagelzucker (optional) zum Dekorieren

Nutrition per 1 Stück

Calories 212 kcal / 889 kJ

Protein 5 g

Fat 7 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brötchen sind fertig! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1 h 50min

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

2 h

Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen

1 h 20min

Körner-Bagels

Körner-Bagels

2 h

Süße Brötchen

Süße Brötchen

1 h 5min

Müsliweckchen

Müsliweckchen

2 h

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1 h 40min

Weizen-Hafer-Brötchen

Weizen-Hafer-Brötchen

1 h 30min

Brioche

Brioche

2 h

Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam

1 h 30min

Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen

2 h 30min

Portugiesische Croissants

Portugiesische Croissants

1 h 50min