Pane alle erbe aromatiche
TM5 TM6

Pane alle erbe aromatiche

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Ingredients

Impasto

  • 600 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 300 g di acqua tiepida
  • 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 50 g di olio extravergine di oliva

Burro alle erbe

  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g di cipolla a metà
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 10 g di basilico fresco, le foglioline lavate
  • 120 g di burro morbido a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • burro q.b

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
724 kJ / 173 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
22 g
Fat
8 g

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