Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno

Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno

4.5 325 ratings
Prep. 20min
Total 3 h 20min
12 porcji

Ingredients

Spód
  • 200 g herbatników
  • 90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Pierwsza warstwa
  • 300 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • 50 g skrobi kukurydzianej
    50 g skrobi ziemniaczanej
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
Druga warstwa
  • 300 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 250 g serka kremowego np. Philadelphia®, podzielonego na kawałki
  • 100 g miodu płynnego
  • 2 żółtka
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku
  • woda ilość do namoczenia żelatyny
  • 2 łyżeczki cynamonu, mielonego ilość do dekoracji
  • 8 - 10 orzechów włoskich, łuskanych, połówek ilość do dekoracji
  • 1 - 2 laski cynamonu (optional) do dekoracji

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 9.2 g
Calories 1974.1 kJ / 471.5 kcal
Fat 32.6 g
Fiber 0.7 g
Carbohydrates 36.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...