![Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51874c01-6c80-4531-b9a6-6ba3d8302829/Derivates/c9099117-42c9-4b6a-b25c-37979fbf3d07.jpg)
Compatible versions
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polévka z česneku
- 200 gramů česneku mladého (viz Tip)
- 100 gramů suchého bílého vína
- 2 polévkové lžíce másla
- 40 gramů celeru, na kostky
- 40 gramů fenyklu, na kostky
- 40 gramů šalotky, na kostky
- 200 gramů brambor, na kostky
- 150 gramů smetany 12 %
- 2 snítky tymiánu, čerstvého
- 500 gramů vody
- sůl, podle chuti
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- pepř, čerstvě umletý, podle chuti
- limetková šťáva
Hrášek
- 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 1 polévková lžíce másla
- 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
- sůl
Servis
- 200 gramů uzeného pstruha
- máta a květy česneku na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1671.8 kJ / 398 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50min
Polévka Bloody Mary
No ratings
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
RAW omáčka z para ořechů a paprik
No ratings
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5 min
Směs na pečení bezlepkového chleba
10 min
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
1h 10min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min
Hovězí Stroganoff
1h
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Fenyklová polévka se sýrem
35min
Kuře na kari s olivami
50min