Pieczone pierogi ze szpinakiem
TM5 TM6

Pieczone pierogi ze szpinakiem

4.3 (227 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 200 g liści szpinaku baby, świeżych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g sera owczego (typu feta lub mizithra), pokrojonego na 3 cm kawałki

Ciasto

  • 150 g kefiru
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 2 jajka, w tym 1 jajko roztrzepane, do posmarowania pierogów
  • 330 g mąki pszennej, ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
393.4 kJ / 94 kcal
Protein
3.6 g
Carbohydrates
13.6 g
Fat
3 g
Fiber
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes