Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 100 g di zucchero
- 200 g di burro molto freddo a pezzi
- 370 g di farina tipo 00
- 1 uovo (da 60 g)
- 1 pizzico di sale
Crema
- 1 limone
- 180 g di zucchero
- 450 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 tuorli
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 8 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 3205 kJ / 766 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 87.5 g
- Fat
- 41.2 g
- Fiber
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema diplomatica
30min
Torta cioccolato e arancia
1h 25min
Torta bignè al cioccolato bianco
1h
Torta cappuccino
2h
Torta Diplomatica
3h
Torta alle 3 mousse
5h 30min
Girelle al gorgonzola e mortadella
8h
Crostata di pere al cioccolato
1h 20min
Torta cremosa al limone
2h 30min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9h
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min
Crema chantilly
35 min