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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Torta alle mandorle glassata alla vaniglia
Prep. 20min
Total 2 h 15min
12 fette
Ingredients
Torte alle mandorle
-
burro q.b. per imburrare
-
220 g di mandorle
-
220 g di mandorle
-
4 uova (circa 53-63 g l'una)
-
3 tuorli d'uovo
-
200 - 250 g di zucchero semolato
-
30 g farina bianca istantanea
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
Glassa alla vaniglia
-
3 albumi
-
140 g di zucchero semolato
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
100 g di burro morbido, a pezzi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Protein
10 g
Calories
1648 kJ /
394 kcal
Fat
23 g
Fiber
2.7 g
Carbohydrates
36 g
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