Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dolce al latte
Prep. 30min
Total 5 h
6 pezzi
Ingredients
Dolce al latte
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
300 g di latte condensato zuccherato
Biscotto
-
30 g zucchero
-
25 g di mandorle pelate
-
60 g di farina tipo 00
-
40 g di burro freddo a pezzi
-
1 tuorlo di uovo medio
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
11.9 g
Calories
1975 kJ /
472 kcal
Fat
27.6 g
Fiber
0.7 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dolce effetto
60 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema chiboust
1 h
Crema al cioccolato bianco con fragole
2 h 15min
Meringhe al caramello con crema inglese
30min
Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino
3 h 30min
Cremoso al caffè
5 h 30min
Semifreddo alla crema al Whisky
5 h 30min
Mousse al cioccolato per copertura
20min
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3 h 30min
Torta Saint Honoré all'italiana
22 h
Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky
1 h 10min
Charlotte al pandoro e spumante
4 h 50min
Zabaione al liquore d'arancia
15min