Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les nachos
- 100 g de farine de blé
- 100 g de farine de maïs
- ½ c. à café de sel
- 60 g d'huile d'olive
- 85 g d'eau
- 1 c. à café de mélange d'épices mexicain
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de paprika
- 2 c. à café de fleur de sel
La sauce au fromage
- 15 g de beurre
- 15 g de farine de blé
- 150 g de lait
- 80 g de cheddar, coupé en morceaux
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 945.2 kJ / 226.8 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 20.6 g
- Fat
- 13.5 g
- Fiber
- 0.8 g
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